PLATOS

PIONONO PRIMAVERA x Kgr.

- Mayonesa, jamón, queso, tomate, lechuga, huevo duro
PIONONO NAVIDEÑO  x Kgr.  

- Mayonesa, atún, palmitos, olivas negras, tomate cherry
ENSALADA WALDORF x Kgr.

ENSALADA RUSA  sola  x Kgr.

ENSALADA RUSA c/ jamón cocido

ENSALADA RUSA c/ jamón crudo

ENSALADAS, variedad a gusto

TORTA de PANQUEQUES x Kgr.

LENGUA a la VINAGRETA       

MATAMBRE CASERO x Kgr.

ARROLLADO DE POLLO x Kgr.

VITTEL THONE x Kgr.

LECHON x Kgr.

JAMONCITO DE POLLO RELLENO c/ papas noisette – porción -        

- pata/ muslo deshuesado relleno: jamón, morrón, queso -   

CARRÉ RELLENO c/ ciruelas y panceta x Kgr.   

PAVITA al horno entera                        

PAVITA solo pechuga fileteada, jamón, queso, ananá – x Kgr.            

ROLL de PAVITA rellena, panceta, vegetales, champignon c/ noisette

PECETO AL ESCABECHE x Kgr.

PECETO A LA MOSTAZA , con ananá  x Kgr.

Guarnición de BUDIN de CHOCLO  x unidad

COLITA RELLENA (frío) – porción 2 rodajas

- ciruelas, panceta, tomates secos

POLLO ENTERO c/papas, batatas, cebollas
PAELLA
    

DULCES

PAN DULCE ARTESANAL X  1  Kgr.                      

PAN DULCE ARTESANAL X ½  Kgr.    

PAN DULCE ARTESANAL X ¼  Kgr.                   

VINOS
Malbec, Merlot, sangiovese, syrah, cabernet, torrontes, chardonnay, variedad dulces - bodegas boutique y marcas.

CHAMPAGNE
Chandon 187, Chandon 750cc., otras marcas.